Состав
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато». Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.
Энергетическая ценность/калорийность
1420 кДж /338 ккал
жиры - 26,0 г;
белки - 26,0 г.
Сыр Edam - традиционный полутвердый сорт родом из одноименного голландского городка. Он обладает удивительно нежным для своей структуры вкусом. Слегка соленый или ореховый, он практически не имеет запаха по сравнению с другими сырами этой когорты. В зависимости от гастрономических предпочтений Edam можно сочетать с фруктами: персиками, дынями, абрикосами, вишнями, грушами. Нередко его употребляют в пищу с крекерами или хлебом, а также подают к вину из коллекции Пино Нуар.
Состав
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато». Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.
Энергетическая ценность/калорийность
1420 кДж /338 ккал
жиры - 26,0 г;
белки - 26,0 г.