Ассортимент

Сыр Gouda торговой марки Карлов Двор – верный спутник опытных кулинаров. Особенностью этого сорта является его органичный соломенный цвет. Сыр Gouda быстро плавится, отлично тянется, поэтому незаменим при приготовлении горячих блюд. Сливочный, с легкими нотками остроты и при этом сладковато-ореховый Gouda тает во рту, оставляя мягкое молочное послевкусие. Этот ароматный сыр станет достойным украшением любого стола.

Состав
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато». Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.