Состав
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая соль, уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато». Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.
Энергетическая ценность/калорийность
1548,8 кДж/370 ккал
жиры – 27,9 г;
белки – 29,6 г.
Сыр Graf-Denuar относится к полутвердым сырам со сроком созревания более 90 суток. Graf-Denuar имеет плотную структуру, приятный желтый цвет и высокую жирность. Вкус сыра мягкий, солоноватый, слегка острый, с небольшой молочной кислинкой. Сливочный, нежно-ореховый аромат органично дополняет аппетитную композицию. Сыр Graf-Denuar торговой марки «Карлов Двор» прекрасно сочетается с игристыми напитками, спелыми фруктами и орехами.
Состав
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая соль, уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато». Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.
Энергетическая ценность/калорийность
1548,8 кДж/370 ккал
жиры – 27,9 г;
белки – 29,6 г.