Состав
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато». Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.
Энергетическая ценность/калорийность
1350 кДж/ 330 ккал
жиры – 25 г;
белки – 25 г.
Сыр Tilsiter торговой марки Карлов Двор — достойный конкурент его швейцарским собратьям, рецепт которого за свою историю не раз менялся и дополнялся новыми штрихами. Это полутвердый сыр с неровными и хаотичными трещинами, который имеет приятный светло-желтоватый оттенок мякоти. В его молочном аромате с небольшой кисловатой ноткой можно почувствовать едва уловимые оттенки тмина и черного перца. Это напоминание о классической, самой первой рецептуре, которое добавляет сыру Tilsiter еще большую историческую ценность и уникальность!
Состав
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато». Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.
Энергетическая ценность/калорийность
1348 кДж/ 322 ккал
жиры – 24,7 г;
белки – 24,8 г.