Ассортимент

Глубокий золотистый, почти карамельный цвет отличает сыр Oldfort от других выдержанных сыров. Он имеет насыщенный, ореховый вкус, одновременно сладковатый и солоноватый, с длинным послевкусием. Сыр Oldfort является одним из центральных сыров для сырной тарелки. Подается с миндалем, фисташками, а также сезонными фруктами: яблоками, грушами, абрикосами, красным виноградом. В комплект к тарелке можно подать крекеры, кусочки свежеиспеченного хлеба, апельсиновый джем и фруктовую мостарду. 

Обладатель ГРАН-ПРИ Международного конкурса молочной продукции «МОЛОЧНЫЙ УСПЕХ» (Сочи, сентябрь 2019 г.)

Состав 
пастеризованное нормализованное молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель -  хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель «Аннато», пищевая соль. Лизоцим получен из белка куриных яиц. Возможно содержание следов грецкого ореха.

Энергетическая ценность/калорийность 
1462,4 кДж/349,3 ккал 
жиры – 26,1 г;
белки – 28,6 г.