Российский молодой 45% 4,8кг. ТМ Ровеньки

Этот классический сорт по праву является жемчужиной торговой марки «Ровеньки»! Обладая твердым телом, российский сыр имеет ряд особенностей: ажурную текстуру, множество мелких глазков и плотную корку. Отличается ярко выраженным сливочным оттенком, а традиционная легкая кислинка и небольшая острота дополняют вкусовую композицию, придавая сыру неповторимую пикантность. Его можно поставить на стол в качестве самостоятельной закуски или использовать для приготовления пиццы и других блюд.  

Состав
пастеризованное нормализованное молоко, уплотнитель - хлорид кальция, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), ферментный препарат животного происхождения лизоцим (вода, лизоцима гидрохлорид пищевой), ферментный препарат молокосвертывающий микробиальный (вода, глицерин, соль пищевая NaCl, протеаза: химозин (100%), бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевая добавка натуральный краситель Аннато (вода, натуральный краситель аннато Е160b). Лизоцим получен из белка куриных яиц.

Энергетическая ценность/калорийность
1373 кДж /328 ккал
жиры - 25,5 г; 
белки - 24,5 г.