Parmesan Legurmano, 40% 4.8кг. ТМ Карлов Двор

Сыр Parmesan Legurmano торговой марки «Карлов Двор» – ценная находка для любителей итальянской кухни. Этот знаменитый твердый сыр изготовлен на основе лучших рецептов неаполитанского государства исключительно из натурального сырья. Вкус сыра нежный, и в то же время сложный, насыщенный. Он сочетает в себе оттенки спелых фруктов и созревших орехов, которые органично наполняют длительное яркое послевкусие. Parmesan Legurmano не только станет достойным самостоятельным угощением, но и придаст глубокий аромат блюдам русской и итальянской кухни.

Состав
пастеризованное нормализованное молоко, уплотнитель - хлорид кальция, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (вода, лизоцима гидрохлорид пищевой), молокосвертывающий ферментный препарат химозин микробного происхождения (вода, хлористый натрий, бензоат натрия (Е211) <=0,5%, химозин). Лизоцим получен из белка куриных яиц.

Энергетическая ценность/калорийность
1290кДж/310 ккал
жиры – 23,0 г; 
белки – 26,0 г.